勤俭节约是中华民族的传统美德,是践行社会主义核心价值观的生动体现。为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,定远县积极开展相关工作,确保抓实见效。
一是机关单位做好表率。全县党政机关和国有企事业单位工作人员带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费,在单位食堂、社会餐厅、家等场合时时处处践行“光盘行动”,充分发挥党员干部示范引领作用。二是学校带动家庭提升。定远县教体局以及各中小学校通过多种形式引导全县10万名学生从小养成勤俭节约的好习惯;通过开展“小手拉大手”等活动,带动学生家庭节约习惯的养成和文明素质的提升。三是优化餐饮行业菜单。切实加强对餐饮行业的指导和监管,及时组织召开全县餐饮行业会议,宣传好、落实好制止餐饮浪费的各项规定,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数,提供“半份菜”“小份菜”点餐服务等,有效引导顾客适度合理点餐。近期,定远县市监局出动督查检查人员89人次,餐饮经营户签订承诺书328份。四是落实移风易俗工作。各乡镇、各单位组织志愿者深入餐厅、社区、村组、家庭,广泛开展“制止餐饮浪费,培养节约习惯,倡导公筷公勺”主题教育宣传活动。在深入开展移风易俗宣传引导的基础上,充分发挥“一约四会”等群众自治组织的作用,通过典型带动促进勤劳节俭良好氛围的形成。据统计,全县参加活动的志愿者人次有5000余次左右。五是规范处理餐厨垃圾。加大对餐饮行业泔水非法处置的查处力度,督促环卫保洁公司分户据实统计收集的泔水重量,对于泔水中食物较多造成浪费的依据相关规定给予处理并征收生活垃圾处理费。
截至目前,定远县各乡镇、各单位共组织开展“厉行节约反对浪费”、“光盘行动”等活动300余场次,发放宣传单20000余张,张贴宣传画500余张,宣传展板233个,宣传横幅420余条,张贴发放宣传标识标牌2389份(个)。(王岩)
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